Séminaire Laboratoire Rhéologie et Procédés

Orateur : Pierre SARAMITO

Modelisation numerique de fluides élastoviscoplastiques Résumé : De nombreux matériaux, tels que les mousses liquides, les émulsions ou le sang dans les artères, présentent des effets non-newtoniens : l’écoulement est alors très différent de celui de l’eau. Ainsi la mousse est élastique jusqu’à un certain seuil de contrainte et la déformation reste réversible. Lorsque les contraintes dépassent ce seuil, le matériau se met en écoulement, et la déformation devient irréversible : ainsi ce matériau peut être sculpté. Je présenterai des travaux récents sur l’approche globale, par milieux continus, pour ces fluides complexes non-Newtoniens. La prédiction numérique d’écoulements de Couette ou bien autour d’obstacles est comparée avec des mesures expérimentales. Notamment, cette approche permettent d’expliquer les effets de localisation (shearbanding, en anglais). L’observation expérimentale de différentes solutions possibles ont déchiré la communauté depuis 10 ans et nous proposons une nouvelle interprétation en termes non-unicité de la solution, contrôlée par les contraintes initiales.

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